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UNA PARTE DEL MIO LAVORO..ACQUISTO E CONTROLLO QUALITA'

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UNO DELLE OPERAZIONI PIU' IMPORTANTI NELLA GESTIONE DI UN RISTORANTE OPPURE DI UN ALBERGO E' SICURAMENTE LA POLITICA DEGLI APPROVVIGIONAMENTI. IO LA FACCIO IN PRIMA PERSONA, CONTROLLANDO PREZZI, QUALITA' E QUANTITA'..OLTRE RELAZIONANDOMI CON I FORNITORI PER OTTIMIZZARE LA SCELTA ED AVERE UNA VISIONE COMPLETA. POI IL CONTROLLO DI SALA E PERCHE' NO SERVIRE..UNO DEI LAVORI PIU' BELLI AL MONDO. LA GESTIONE DEVE ESSERE COMPLETA, DALLA FORNITURA DEI PRODOTTI, ALLA PRODUZIONE E PER FINIRE AL SERVIZIO SI SALA. UNA MISCELA PERFETTA PER IL CONTROLLO GESTIONALE.

Facebook nella vendita di servizi Ho.Re.Ca.

http://www.hotelnewsnow.com/Article/13515/Distrikts-social-strategy-is-worth-sharing# Distrikt’s social strategy is worth sharing April 14 2014 The hotel uses Facebook to build a rapport with guests before they arrive on property, which typically leads to better post-stay reviews. By Barb Delollis HNN contributor NEW YORK— How do you make one of four similar, mid-block hotels built next to each other on an unattractive New York City block stand out? Simple. Create a friendly, larger-than-life personality using Facebook, giving tourists a warm and fuzzy feeling before they ever walk through the door. That's the unexpectedly successful strategy that the Distrikt Hotel stumbled upon shortly after opening in February 2010. Now, folksy, friendly and fun Facebook posts play a crucial role in driving sales with its primary audience of tourists, particularly first-time New York visitors from overseas who appreciate having a "friend" there to help them, says Distrikt GM Je...

Un piccolo frangente della mia vita professionale

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Hotel Clarion Curacao

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La Cucina italiana tra tradizione e innovazione

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VILLA ANGIUS

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OFFERTA SPECIALE PER CERIMONIE ANNO 2014/2015 VILLA ANGIUS OFFRE AI PROPRI CLIENTI UN'OPPORTUNITA' UNICA PER FESTEGGIARE CERIMONIE ( BATTESIMO, COMUNIONI, MATRIMONI) A PREZZI DAVVERO UNICI. ESEMPIO : PRANZO CERIMONIALE INCLUSO ANGOLO DELLA CONFETTATA E DELLE GRAPPE, ALLESTIMENTO SALE, A PARTIRE DA € 50,00 A PERSONA, SENZA NUMERO LIMITE DI COPERTI. COMITIVE DA 10 PERSONE A SALIRE. ACCETTIAMO PRENOTAZIONE ANCHE SULLA NOSTRA FAN PAGE www.facebook.com/VillaAngiu o chiamando i numeri telefonici 3882434999 - 3394651144 - 3479418482 - 3312285348

Come accontentare il cliente

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La buona cucina e il buon servizio, oltre che ad una educazione eccelsa, vengono apprezzate da una persona che non sa né leggere né scrivere, così come da gente dotata della più evoluta forma di intelligenza. Market Oriented: L’attuale scenario di mercato descrive la pesante flessione economica e mette in evidenza uno dei concetti fondamentali del marketing, da me ampiamente condiviso, ma che spesso molti tendono a sottovalutare: il successo delle aziende è direttamente proporzionale alla loro capacità di “ascoltare il mercato” e generare strategie orientate al mercato sulla base delle loro percezioni. Se valutiamo questo concetto facendo un’analisi delle realtà imprenditoriali, soprattutto prendendo in esame la piccola e media impresa, ovvero quella fascia che maggiormente sente l’effetto della crisi, riscontreremo che le aziende che riescono a contrastare con più successo la flessione economica, sono quelle che con metodo generano strategie orientate al mercato ed hanno...